15min
Ingredientes (4 porções)
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2 caldo sabor carne ou galinha
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2 1/2 xícaras de farinha puba ou branca peneirada
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Cheiro verde a gosto (opcional)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o óleo em uma panela e doure a cebola e o alho.
- 2
Acrescente os caldos no sabor de sua preferência, a água e o cheiro verde.
- 3
Mexa até derreter os caldos, sem deixar levantar fervura.
- 4
Acrescente a farinha e mexa para não embolar, sua consistência deve ficar parecida com sopa, se engrossar muito acrescente água.
- 5
Deixe ferver por 10 minutos e sirva.
Informações adicionais
Pode-se acrescentar peito de frango ou carne moída já prontos, usando o caldo de frango ou de carne.
