40min
Ingredientes (20 porções)
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2 xícaras (chá) de água
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2 colheres (sopa) de margarina
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1 pitada de sal
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2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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1 ovo
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Óleo para fritar
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Doce de leite, massa de brigadeiro e geléias ficam uma delícia
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo uma panela com a água, a margarina e o sal.
- 2
Quando ferver desligue o fogo e junte a farinha de trigo, mexendo até desgrudar completamente da panela, formando uma bola.
- 3
Na própria panela com a massa já morna, coloque o ovo e mexa bem até que a massa fique homogênea.
- 4
Coloque no saco de confeiteiro, a massa não fica muito mole, aperte e faça tiras de vários tamanhos no óleo bem quente (o que ascende fósforo).
- 5
Passe na canela e açúcar, e depois recheie a seu gosto.
