40min
Ingredientes (6 porções)
1 kg de rabada 1/2 kg de aipim 2 tomates 2 cebolas 2 pimentões 1 maço de cheiro verde- 2 cubos de knorr
2 envelopes de sazón 2 dentes de alho Massa de tomate
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Temperar a rabada com alho.
- 2
Dourar o alho com azeite na panela de pressão, colocar a rabada.
- 3
Cozinhar e colocar água aos poucos.
- 4
Quando dourar a rabada, colocar os temperos e quando pegar o gosto, acrescentar o aipim e 1/2 copo de água.
- 5
Deixar pegar pressão.
- 6
Após 20 minutos ver se o aipim cozinhou, se estiver mole apagar o fogo e servir.