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Torta de banana
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Torta de banana
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Torta de bananaTorta de banana@ RODRIGO FERNANDO
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J
Por JULIANA CASSOU

Ingredientes (15 porções)

  • banana12 a 15 bananas
  • açúcar e canelaAçúcar com canela
  • ovo4 ovos
  • leite1/2 litro de leite
  • açúcar8 colheres de sopa de açúcar
  • amido de milho3 colheres de sopa de amido de milho

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque as bananas em um pirex untado, forrando todo o fundo.

  2. 2

    Leve ao fogo as gemas, a maizena, o leite e 2 colheres de açúcar, cozinhe até fazer um creme.

  3. 3

    Despeje sobre as bananas.

  4. 4

    Bata as claras em neve e acrescente o açúcar até ficar em ponto de merengue.

  5. 5

    Derrame sobre o creme.

  6. 6

    Vai ao forno até que o merengue fique dourado.

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