20min
Ingredientes (8 porções)
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1 lata de leite condensado
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3 ovos
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1 lata de creme de leite
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180 g de chocolate meio amargo
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1 copo de leite
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6 colheres de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela cozinhe o leite condensado, as gemas e o leite.
- 2
Cozinhe até ferver e derrame em um recipiente.
- 3
Derreta o chocolate em banho-maria e reserve.
- 4
Bata as 3 claras em neve e adicione o açúcar, até ficar uma merengada.
- 5
Adicione o creme de leite ao chocolate derretido e junte delicadamente à merengada.
- 6
Derrame esse mousse em cima do creme amarelo.
- 7
Leve ao freezer e deixe por 12 horas.