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Repolhonese
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Repolhonese@ Giselle Cirino
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S
Por Silvana Amaral

Ingredientes (6 porções)

  • 1 repolho pequeno (pode ser roxo ou branco)
  • milho-verde1/2 lata de milho verde
  • azeitona sem caroço1/2 copo de azeitona sem caroço
  • 1 copo pequeno de maionese
  • 1 pequena porção de bacon em cubos pequenos
  • 1 cebola média picada bem fina e pequena
  • cheiro-verdeCheiro verde (salsinha e cebolinha)
  • salSal a gosto
  • vinagreVinagre ou azeite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte o repolho bem fininho e reserve.

  2. 2

    Em uma tigela acrescente ao repolho aos poucos, o bacon, o milho verde a azeitona e a cebola, misturando bem.

  3. 3

    Acrescente a maionese, também aos poucos.

  4. 4

    Depois de tudo bem misturado, acrescente o cheiro verde e um pouquinho de vinagre ou azeite.

  5. 5

    Servir com arroz branco e uma carne leve.

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