Ingredientes (15 porções)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
- 1
Em uma vasilha, junte uma porção média de farinha de trigo, uma porção média de maizena, 1 pitada de sal, margarina, chocolate em pó, fermento em pó, 100 ml de leite, ovos e 1/2 lata de leite condensado.
- 2
Misture bastante em círculos, até virar um líquido grosso.
- 3
Coloque mais farinha de trigo e 100 ml de leite.
- 4
Misture bastante novamente.
- 5
Repita umas 3 vezes.
- 6
Coloque 250 ml de leite e farinha de trigo (dessa vez, em uma porção menor).
- 7
Misture bastante.
- 8
Repita mais 1 vez.
- 9
Verifique se está bem fino.
- 10
Se não estiver, coloque leite e misture até ficar.
- 11
Espere 30 minutos com a massa fora da geladeira.
- 12
Coloque um pouco de óleo em uma frigideira e espalhe usando um papel toalha.
- 13
Com uma concha, coloque uma porção da massa na frigideira e ligue o fogo.
- 14
Gire a panela até formar uma porção arredondada.
- 15
Com uma espátula, levante as pontas da massa para que ela não queime.
- 16
Depois, vire-a e faça a mesma coisa.
- 17
Está pronta uma panqueca.
- 18
Faça o mesmo com o restante da massa.
Veja também…
