Name: Torta de peito de frango, presunto e bacon
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara e 1/2 de óleo; 2 xícaras de leite; 12 colheres de farinha de trigo; 1 pacote de queijo ralado; 3 ovos; 1 pitada se sal; 1 colher de fermento em pó; 1 cebola picada; Alho; 1 kg de peito de frango desfiado; 300 g de presunto em cubos; 150 g de bacon em cubos; 1 lata de creme de leite sem soro; 3 colheres de molho de tomate; 2 colheres de farinha de trigo; 3 colheres de queijo parmesão; 2 colheres de manteiga; 1 pacote de batata palha; Queijo ralado; Catupiry (se quiser)

Ingredientes (10 porções)

Massa

1 xícara e 1/2 de óleo
2 xícaras de leite
12 colheres de farinha de trigo
1 pacote de queijo ralado
3 ovos
1 pitada se sal
1 colher de fermento em pó

Recheio

1 cebola picada
Alho
1 kg de peito de frango desfiado
300 g de presunto em cubos
150 g de bacon em cubos
1 lata de creme de leite sem soro
3 colheres de molho de tomate
2 colheres de farinha de trigo
3 colheres de queijo parmesão
2 colheres de manteiga

Decoração

1 pacote de batata palha
Queijo ralado
Catupiry (se quiser)

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, primeiro os líquidos e por último o fermento em pó.
2
Recheio:
Cozinhe o peito de frango já temperado com sal e temperos a gosto, em seguida desfie e reserve.
3
Em uma panela doure a cebola e o alho com a manteiga.
4
Acrescente o frango desfiado, o molho de tomate e a farinha de trigo dissolvida em um pouco de leite.
5
Coloque o presunto e o bacon em cubos e deixe refogar um pouco.
6
Acrescente o creme de leite sem soro e o queijo ralado.
7
Deixe um pouco no fogo e está pronto.
8
Finalizar:
Deixe o recheio esfriar.
9
Coloque a massa numa forma e por cima o recheio que afundará nela. Asse em forno médio por aproximadamente 40 minutos.