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Torta de frango com purê de batatas

1 4.0
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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 peito de frango
  • 3 ovos
  • 1/2 kg de batatas
  • 1 cebola
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 copo de leite se o purê ficar muito consistente
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Tempere e desfie o peito de frango, refogue o mesmo na cebola picada.
  2. Cozinhe as batatas e corte algumas em cubos.
  3. Misture as batatas em cubos ao peito de frango, reserve.
  4. Com as outras batatas faça um pure com o creme de leite e o leite no liquidificador.
  5. Adicione sal a gosto.
  6. Bata os ovos (gema e clara juntos).
  7. Unte uma travessa com um pouco de óleo e coloque os ovos.
  8. Por cima coloque o frango desfiado, por último o purê.
  9. Leve ao forno até dourar um pouco.
  10. Sirva morna.

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Comentários

  • adorei como ficou o gosto do pure depois de tostado no forno, fora que ela rende muito mais que 10 porçoes em minha casa rendeu 15 e todos sairam satisfeitos. Parabéns pela receita!!!

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