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Rosca de natal
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D
Por DAYANE CAMPOS KLEPKA

Ingredientes

  • fermento biológico fresco2 colheres bem cheias de fermento de padaria
  • açúcar6 colheres de açúcar
  • leite4 copos de leite morno
  • farinha de trigo3 kg de farinha de trigo
  • ovo5 ovos
  • açúcar4 colheres de açúcar
  • óleo1 concha de óleo
  • sal1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture os 3 primeiros ingredientes com 1,5 kg de farinha de trigo.

  2. 2

    Deixe crescer.

  3. 3

    Acrescente o restante dos ingredientes, misture e faça as roscas.

  4. 4

    Leve para assar.

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Informações adicionais

Opções: acrescentar frutas cristalizadas e uva passa somente na massa. Rechear com um creme branco feito com leite, amido de milho e açúcar.

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