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Maionese sem ovo
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S
Por Silvinha

Ingredientes

  • 1 batata e 1 cenoura cozidas
  • leite1/2 xícara (chá) de leite
  • óleo1/2 xícara (chá) de óleo
  • vinagre branco1 colher (sopa) de vinagre branco
  • suco de limão1 colher (sopa) de suco de limão
  • mostarda1 colher (chá) de mostarda
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater tudo no liqüidificador até dar a consistência de maionese.

  2. 2

    Rende cerca de 250 g.

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