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Preparo
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Ingredientes

  • 1 batata e 1 cenoura cozidas
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de vinagre branco
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Bater tudo no liqüidificador até dar a consistência de maionese.
  2. Rende cerca de 250 g.

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