Name: Pão de cebola
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 cebola grande em pedaços; 1/2 copo (americano) de óleo; 2 colheres (sopa) de açúcar; 2 copos de leite; 1 ovo inteiro; 1 colher (chá) de sal; 2 colheres (chá) fermento para pão; Cerca de 1 kg farinha de trigo

Ingredientes (30 porções)

1 cebola grande em pedaços
1/2 copo (americano) de óleo
2 colheres (sopa) de açúcar
2 copos de leite
1 ovo inteiro
1 colher (chá) de sal
2 colheres (chá) fermento para pão
Cerca de 1 kg farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Frite a cebola em pedaços junto com o óleo até dourar levemente, deixe esfriar.
2
Liquidifique todos os ingredientes, por último o fermento e bata ligeiramente.
3
Coloque a mistura em uma tigela, acrescentando a farinha de trigo aos poucos, até soltar das mãos.
4
Deixe descansar por 30 minutos.
5
Faça pequenas bolas e com ajuda de uma faca afiada faça um corte em cima.
6
Deixe descansar por mais 30 minutos, cubra com uma toalha úmida.
7
Arrume os pães em uma forma e leve-os ao forno quente até dourar.