Name: Bolo de Fanta
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 5 ovos; 2 copos grandes (requeijão) de açúcar; 2 copos grandes (requeijão) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 300 ml de Fanta laranja; 1 vidro de leite de coco; 1 lata de leite condensado; 1 pacote de 100 g de coco ralado

Ingredientes (12 porções)

Massa

5 ovos
2 copos grandes (requeijão) de açúcar
2 copos grandes (requeijão) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
300 ml de Fanta laranja

Cobertura

1 vidro de leite de coco
1 lata de leite condensado
1 pacote de 100 g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata as claras em neve, junte aos poucos o açúcar, as gemas a farinha de trigo e o fermento.
2
Pare de bater e junte a Fanta bem devagar, só misturando.
3
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
4
Misture os ingredientes da cobertura e reserve.
5
Despeje em cima do bolo assim que retirar do forno.

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