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Frango ao creme especial
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V
Por Vânia da Silva Alves

Ingredientes (5 porções)

  • peito de frango1 peito de frango
  • 2 envelopes vermelhos de tempero realçadores de sabor (tipo sazón)
  • cebola1 cebola média picadinha
  • alho1 dente de alho amassado
  • óleo3 colheres de óleo
  • extrato de tomate1 lata de extrato de tomate
  • requeijão200 g de requeijão cremoso
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • cheiro-verdeCheiro verde a gosto
  • azeitona verdeAzeitonas verdes a gosto
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o peito de frango com o realçador de sabor, desfie e reserve.

  2. 2

    Coloque em uma panela o óleo e refogue a cebola e alho, acrescente o frango desfiado, o realçador de sabor e refogue mais um pouco.

  3. 3

    Acrescente o extrato de tomate, o requeijão, o cheiro verde, mexa bem.

  4. 4

    Enfim adicione o creme de leite, as azeitonas, sal e pimenta a gosto, cuidado para não salgar, pois os realçadores de sabor já contém um pouco de sal, mexa um pouco e está pronto.

  5. 5

    Sirva com arroz branco batata palha e salada de folhas verdes.

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