2h 30min
Ingredientes (10 porções)
- 6 maçãs médias com casca picadinhas
2 xícaras (chá) de açúcar- 1 xícara (chá) de nozes picadas grosseiramente
4 ovos 1 xícara (chá) de óleo 1 pitada de sal 1 colher (chá) de baunilha 1 colher (café) de cravo moído 2 colheres (café) de canela em pó 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1/2 colher (sopa) de fermento em pó 1/2 colher (sopa) de bicarbonato
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture as maçãs, o açúcar e as nozes, deixe de molho por 2 horas, mexendo de vez em quando.
- 2
Respeite bem este tempo pois da um sabor todo especial ao bolo.
- 3
Bata os ovos, acrescente o óleo e a mistura das maçãs, junte o sal, a baunilha, o cravo moído, a canela em pó, mexendo sempre.
- 4
Acrescente a farinha aos poucos, misture bem.
- 5
Por último o fermento e o bicarbonato.
- 6
Leve para assar em forma untada, em forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 30 minutos.