25min
Ingredientes (4 porções)
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1 litro de leite integral
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1 garrafinha de leite de coco
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1 xícara de arroz branco cru
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1 pitada de cravo da índia
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1 pitada de canela em casca
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1 xícara de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferver o leite com o arroz, o leite de coco, a canela em casca e o cravo (fogo brando).
- 2
Mexer suavemente algumas vezes.
- 3
Somente quando o arroz estiver cozido e bem macio, acrescentar o açúcar.
- 4
Mexer e cozinhar mais 1 minuto.
- 5
Tampar a panela e deixar descansar um pouquinho.
- 6
Servir com 1 pitada de canela em pó.
