Name: Feijão verde com creme
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de feijão verde; 1 maço de cheiro verde (cebolinha e coentro); 2 a 3 caixas de creme de leite (preferencialmente o Nestlé); 100 g de queijo parmesão; 400 g de queijo coalho picado em cubinhos; Sal a gosto

Ingredientes (6 porções)

1 kg de feijão verde
1 maço de cheiro verde (cebolinha e coentro)
2 a 3 caixas de creme de leite (preferencialmente o Nestlé)
100 g de queijo parmesão
400 g de queijo coalho picado em cubinhos
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Cozinhe o feijão verde só com água e sal a gosto.
2
Apos o cozimento, retire quase toda a água deixando só um pouco para não queimar.
3
Refogue o feijão com o cheiro verde.
4
Acrescente o o queijo coalho, sempre mexendo para misturar.
5
Logo após, adicione o creme de leite.
6
Mexa bem até borbulhar bastante.
7
Acrescente o queijo parmesão e sirva.