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Bolinhos de chuva com banana

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Preparo
Rendimento 50 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 colher de fermento químico
  • 1 colher de baunilha (essência)
  • 1 xícara de açúcar refinado
  • 1 1/2 xícaras de leite
  • 2 bananas

Modo de Preparo

  1. Adicione a farinha, açúcar e o leite em um recipiente e misture bem.
  2. Acrescente o fermento, a baunilha e os ovos.
  3. Mexa bem durante 3 minutos.
  4. Corte em rodelinhas as bananas, acrescentando no recipiente.
  5. Aqueça o óleo em uma frigideira por 5 minutos.
  6. Frite em fogo baixo.

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