Name: Gelado de bolacha champagne
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 pacote de bolacha champagne; 1 lata de leite condensado; 4 ovos; 1/2 xícara de achocolatado em pó; 1 colher de sopa de amido de milho; 1 colher de sopa de margarina; 1 lata de creme de leite; 4 colheres de sopa de açúcar; Leite

Gelado de bolacha champagne

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Por JULIANA CASSOU

Ingredientes (8 porções)

1 pacote de bolacha champagne
1 lata de leite condensado
4 ovos
1/2 xícara de achocolatado em pó
1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de margarina
1 lata de creme de leite
4 colheres de sopa de açúcar
Leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Levar ao fogo, o leite condensado, 2 latas de leite e as gemas, misturar tudo e deixar ferver.
2
Virar no pirex.
3
Colocar por cima, as bolachas.
4
Na mesma panela colocar 1 xícara e meia de leite, o Nescau, o amido e a margarina.
5
Virar em cima da bolacha.
6
Bater as 4 claras em neve com o açúcar, o creme de leite sem o soro e colocar por cima.
7
Levar à geladeira.