Name: Creme de milho verde
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 colheres (sopa) de manteiga; 3 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de leite; 1 lata de milho verde; Sal e pimenta a gosto

Ingredientes (4 porções)

2 colheres (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 lata de milho verde
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Primeiro bata a metade do milho verde com água da lata.
2
Passe pela peneira, misture os grãos inteiros e reserve.
3
Leve ao fogo a manteiga com farinha de trigo e mexa por alguns minutos, junte aos poucos o leite, mexendo bem após cada adição.
4
Terminando o leite, junte aos poucos o milho verde, até que esteja em ponto de creme.
5
Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva com frango frito.