1h
Ingredientes (10 porções)
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5 batata sem casca em rodelas
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1 pimentão pequeno rodelas
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Azeitonas preta
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3 kg de postas de peixe temperados com tempero completo (pintado, garoupa, bagre)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela grande, colocar 1 copo com água, as batatas, os tomates, as cebolas, o pimentão, um pouco de cebolinha e salsinha e o peixe temperado.
- 2
Levar ao fogo alto por 40 minutos.
- 3
Após esse tempo, acrescentar o leite de coco, azeite de oliva, azeitonas pretas e colorau.
- 4
Em 1 hora estará pronto.
- 5
Combina com arroz branco e salada verde.
- 6
Pode tirar um pouco do caldo e fazer um pirão.
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