Name: Bolo de chocolate cearense
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 xícara e 1/2 de açúcar; 1 colher (sobremesa) de extrato ou essência de baunilha; 1/4 xícara de água; 150 g de manteiga; 1/2 xícara de farinha de trigo; 1/2 xícara de chocolate em pó; 1/2 xícara de cacau em pó; 1 xícara de castanhas picadas; Castanhas inteiras para decorar

Ingredientes (15 porções)

4 ovos
1 xícara e 1/2 de açúcar
1 colher (sobremesa) de extrato ou essência de baunilha
1/4 xícara de água
150 g de manteiga
1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de chocolate em pó
1/2 xícara de cacau em pó
1 xícara de castanhas picadas
Castanhas inteiras para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Pré-aqueça o forno em temperatura média.
2
Unte a forma com margarina e polvilhe cacau em pó.
3
Bata tudo no liquidificador, obedecendo a ordem da receita.
4
Antes de colocar os ovos, não esqueça de tirar a pele da gema e bater um pouco.
5
Bata tudo por 3 minutos.
6
Coloque na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, sempre observando, já que o tempo varia de fogão para fogão.
7
Desenforme e decore com castanhas de caju.