Name: Torta galaxie
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 ovo; 100 g de margarina; 1 colher (sobremesa) fermento em pó; 5 ovos inteiros; 2 latas de leite condensado; 200 g de coco seco ralado; 4 colheres (sopa) de margarina

Torta galaxie

Comente esta receita

Imprimir

Por Alessandro Aguiar

Ingredientes (10 porções)

Massa

1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 ovo
100 g de margarina
1 colher (sobremesa) fermento em pó

Recheio

5 ovos inteiros
2 latas de leite condensado
200 g de coco seco ralado
4 colheres (sopa) de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture com a ponta dos dedos, ou em um multiprocessador, a farinha, a margarina, fermento em pó e o ovo.
2
Forre com a massa uma forma redonda nº 24 de fundo falso.
3
Reserve.
4
Bata na batedeira de uma só vez e tudo junto, os ovos, o leite condensado, o coco e a margarina.
5
Espalhe o recheio cru sobre a massa crua também.
6
A seguir, leve ao forno pré-aquecido, a 180º, por 40 minutos .
7
Decore com coco ralado.
8
Sirva fria ou gelada.