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Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara de cevadinha
  • 3 xícaras de água
  • 4 costelinhas de porco
  • 2 pernas de linguicinha
  • Sal a gosto
  • 1/2 cebola refogada
  • Óleo para fritar a cebola
  • Alho a gosto
  • 1 cenoura em cubinhos
  • 4 folhas de couve manteiga picadinhas

Modo de Preparo

  1. Deixe a cevadinha de molho por uma hora.
  2. Leve ao fogo com a água e as carnes.
  3. Refogue a cebola e o alho e junte à cevadinha.
  4. Acrescente o sal, a cenoura e a couve.
  5. Deixe cozinhar mais um pouco.

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