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Preparo
Rendimento 30 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 600 g de carne moída
  • 2 pães amanhecidos
  • 1 ovo
  • Temperos, cebola, alho e sal a gosto
  • Se precisar coloque farinha de trigo até dar ponto para fazer bifinhos com a mão

Modo de Preparo

  1. Coloque o pão de molho na água para amolecer, em seguida escorra até sair toda a água.
  2. Em uma vasilha misture a carne, o pão, o ovo e os temperos a gosto.
  3. Amasse com as mãos até obter uma massa homogênea.
  4. Se necessário coloque farinha de trigo para dar o ponto.
  5. Faça bifinhos com a mão, frite em frigideira alta que cubra os bifinhos em óleo quente, ou asse em forno médio com tabuleiro antiaderente por cerca de 40 minutos.

PELA WEB

Comentários

  • Já fiz várias vezes aqui em casa e todo mundo ama!!!!!

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