Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!
Envie suas fotos
Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 5

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 10 tomates maduros (aproximadamente 1,5 kg)
  • 500 ml de azeite
  • Ervas para temperar a gosto (manjericão, alecrim, alho, cheiro verde, louro)

Modo de Preparo

  1. Lave bem os tomates e corte ao meio no sentido do comprimento.
  2. Misture o sal e o açúcar em uma vasilha e passe os tomates na mistura, por todos os lados.
  3. Arrume os tomates em uma assadeira, lado a lado, com a parte cortada para baixo e leve ao forno, em fogo baixo.
  4. Conforme o tomate for soltando água, seque a forma, para o tomate ir secando.
  5. Enquanto isso, misture as ervas no azeite em um vidro tampado.

PELA WEB

Comentários

  • Vou testar no microondas bjus (((o(*???*)o)))

  • O ideal é fazer no forno a gas. É demorado mas é o ideal

  • Sobre o apuramento no microondas...como fazer??? Sou nova no ramo.

  • A receita realmente é boa, mas a idéia do apuramento no micro ondas foi excelente!!

  • Para ir mais rápido eu coloco no microondas para secar eles, se não no forno demora muito!!! Tiro toda a água pelo microondas!

Ver mais