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Pêssego ao creme
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Por Priscila teixeira de Figueiredo

Ingredientes (10 porções)

  • leite750 ml de leite
  • amido de milho2 colheres de amido de milho
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • pêssego em calda1 lata de pêssegos em calda
  • gelatina1 envelope de gelatina sem sabor
  • gelatina de pêssego1 gelatina de pêssego

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto o creme de leite e o pêssego.

  2. 2

    Leve essa mistura ao fogo até engrossar, espere amornar e junte com o creme de leite já batido na batedeira.

  3. 3

    No final coloque a gelatina sem sabor já diluída.

  4. 4

    Coloque o creme nas forminhas e deixe gelar, quando estiver quase duro, pique os pêssegos e jogue por cima com um pouquinho do caldo.

  5. 5

    Faça a gelatina de pêssego e derrame por cima, espere endurecer e sirva.

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