Name: Bolo da Claudia
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 colheres de margarina mole; 1 colher de maizena; 1 xícara de açúcar; 2 colheres de fermento; 2 xícaras de farinha; 4 ovos (separados); 1 xícara de leite morno; 2 xícaras de chocolate em pó; 2 xícaras de chocolate meio amargo derretido (1 barra e 1/2 de chocolate); 1 xícara de chantilly; 1 xícara de morangos picados

@ Ana Campos

@ Claudia

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Por Claudia

Ingredientes (15 porções)

3 colheres de margarina mole
1 colher de maizena
1 xícara de açúcar
2 colheres de fermento
2 xícaras de farinha
4 ovos (separados)
1 xícara de leite morno
2 xícaras de chocolate em pó
2 xícaras de chocolate meio amargo derretido (1 barra e 1/2 de chocolate)
1 xícara de chantilly
1 xícara de morangos picados

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma bacia coloque a maizena, a farinha, o Nescau e misture bem.
2
Coloque as gemas, o leite e a margarina e bata.
3
Coloque as claras já batidas em neve e misture delicadamente.
4
Despeje em uma forma untada.
5
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos.
6
Desenforme, espere esfriar e corte ao meio.
7
Sobre uma parte coloque o chantilly e os morangos picados.
8
Depois cubra com a outra parte e coloque o chocolate derretido em cima do bolo.