40min
Ingredientes (16 porções)
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Aproximadamente 1/4 xícara de água gelada
Recheio
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12 g de gelatina em pó, sem sabor, incolor
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Aproximadamente 4 kiwis
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1/2 caixa de gelatina sabor limão dissolvida em 10 ml de água fervente
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque todos ingredientes em uma vasilha, mexa até formar uma massinha sem grudar nas mãos.
- 2
Forre o fundo e laterais de uma assadeira de 22 cm.
- 3
Fure com um garfo.
- 4
Leve para assar por cerca de 15 minutos.
- 5
Retire e coloque o recheio.
- 6
Recheio:
Hidrate a gelatina com 3 colheres (sopa) de água.
- 7
Bata no liquidificador com as latas de leite condensado, o creme de leite, o caldo do limão e o vinho.
- 8
Coloque sobre a massa (já assada e fria).
- 9
Leve à geladeira por 1 h.
- 10
Nâo coloqu eno freezer.
- 11
À parte dissolva a gelatina de limão com a água fervente.
- 12
Leve para gelar por aproximadamente meia, hora apenas para dar uma engrossada.
- 13
Coloque em cima do creme os kiwis sem casca, em rodelas.
- 14
Cubra com a gelatina e volte à geladeira, até a gelatina ficar bem durinha.
