3h 10min
Ingredientes
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A medida de 6 meia casquinha de ovo de óleo
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2 colheres (chá) de erva doce
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Calda
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva o fermento no leite morno.
- 2
Bata os ovos e junte ao fermento, adicione o restante dos ingredientes.
- 3
Sove até obter uma massa lisa.
- 4
Forme rolinhos da grossura de um dedo.
- 5
Corte os rolinhos no comprimento de uns 12 cm e faça um nó.
- 6
Deixe crescer por cerca de 45 minutos, frite em gordura quente.
- 7
Passe no açúcar com canela ou passe a calda.
- 8
Leve ao fogo, em uma panela o açúcar e a água, deixe ferver até dar ponto de fio forte.
- 9
Passe nos nozinhos.
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