Name: Nozinhos
Prep time: 3 h 10 min
Total time: 3 h 10 min
Ingredients: 6 ovos; A medida de 6 meia casquinha de ovo de óleo; 3 colheres (sopa) de margarina; 3 colheres (sopa) de açúcar; 2 colheres (sopa) de fermento para pão; 1 xícara de leite morno; 2 colheres (chá) de erva doce; 1 pitada de sal; Farinha de trigo; 3 xícaras de açúcar; 1 1/2 xícaras de água

Ingredientes

6 ovos
A medida de 6 meia casquinha de ovo de óleo
3 colheres (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de fermento para pão
1 xícara de leite morno
2 colheres (chá) de erva doce
1 pitada de sal
Farinha de trigo

Calda

3 xícaras de açúcar
1 1/2 xícaras de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 3h 10min

1
Dissolva o fermento no leite morno.
2
Bata os ovos e junte ao fermento, adicione o restante dos ingredientes.
3
Sove até obter uma massa lisa.
4
Forme rolinhos da grossura de um dedo.
5
Corte os rolinhos no comprimento de uns 12 cm e faça um nó.
6
Deixe crescer por cerca de 45 minutos, frite em gordura quente.
7
Passe no açúcar com canela ou passe a calda.
8
Leve ao fogo, em uma panela o açúcar e a água, deixe ferver até dar ponto de fio forte.
9
Passe nos nozinhos.