1h
Ingredientes (100 porções)
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5 ovos
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500 g de açúcar
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500 g de amendoim torrado e moído
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500 g de polvilho doce
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100 g de banha de porco
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100 g de margarina
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25 g de fermento em pó
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500 g de farinha de trigo
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50 ml de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata bem os ovos com o açúcar.
- 2
Derreta a banha e a margarina no leite e deixe esfriar.
- 3
Adicione na mistura de ovos.
- 4
Acrescente aos poucos, o restante dos ingredientes.
- 5
Amasse bem, passe na máquina de fazer bolachas.
- 6
Leve para assar em forma untada, em forno pré-aquecido, até dourar.