30min
Ingredientes (6 porções)
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4 tomates sem pele e sem semente picadinhos
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Sal e pimenta do reino a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão conforme instruções, com água e sal.
- 2
Em uma frigideira coloque a lingüiça para fritar até ela soltar a gordura, junte a cebola e o alho e frite até dourar um pouquinho.
- 3
Acrescente o tomate e as azeitonas, cozinhe por 5 minutos, tempere a gosto com sal e pimenta-do-reino.
- 4
Escorra o macarrão.
- 5
Junte a mussarela ao refogado de lingüiça e misture com o macarrão.
- 6
Salpique o manjericão e sirva a seguir.
Informações adicionais
O manjericão pode ser substituído por salsinha e cebolinha.
