Name: Bolo de fubá vapt vupt
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 xícaras (chá) de leite; 3 xícaras (chá) de açúcar; 2 colheres (sopa) de margarina; 1 xícara (chá) de fubá; 3 ovos; 1 colher (sopa) de farinha de trigo; 1 pacote de queijo ralado de boa qualidade; 1 colher (chá) de erva doce; 1 colher (sopa) de fermento em pó

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Bolo de fubá vapt vupt

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Por Paula Bergamasco

Ingredientes (12 porções)

3 xícaras (chá) de leite
3 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de fubá
3 ovos
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 pacote de queijo ralado de boa qualidade
1 colher (chá) de erva doce
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2
Coloque em forma untada e polvilhada com fubá.
3
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
4
Fica como se fosse um pudim durinho em cima e bolo em baixo.