10min
Ingredientes (10 porções)
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2 barras de 200 g de chocolate (pode ser meio amargo e ao leite ou 2 de chocolate branco)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um pirex redondo e alto colocar os chocolates picados, a margarina e a água.
- 2
Levar ao microondas na potência forte por cerca de 4 minutos.
- 3
Após o término do tempo, mexer bem para misturar e deixar a mistura bem uniforme.
- 4
Acrescentar as gemas peneiradas, as claras em neve com o açúcar e o creme de leite sem o soro.
- 5
Misturar cuidadosamente , para incorporar bem os ingredientes.
- 6
Despejar a mistura em uma vasilha bonita e levar ao congelador (se preferir pode levar somente à geladeira e assim terá uma mousse mais leve).
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Informações adicionais
Obs.: Caso não tenha microondas, basta derreter em banho-maria os chocolates e seguir a receita normalmente.
