2h
Ingredientes (2 porções)
250 ml de leite morno 250 ml de água 30 g de fermento biológico 2 gemas 1 ovo inteiro 4 colheres (sopa) de margarina 1 colher (sobremesa) de sal 1 kg de farinha de trigo- 2 pedaços de lingüiça defumada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente dissolva o fermento no leite e na água, deixe descansar 10 minutos.
- 2
A seguir acrescente as gemas, o ovo, a margarina, o sal e a farinha de trigo, amassando tudo muito bem.
- 3
Deixe descansar 1 hora.
- 4
Amasse novamente, divida a massa em 2 partes, forme os pães e coloque 1 lingüiça inteira no centro, ou corte e a lingüiça em rodelas e junte à massa.
- 5
Deixe crescer novamente.
- 6
Leve para assar em forno a 180º.