Name: Pão com linguiça
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 porções
Ingredients: 250 ml de leite morno; 250 ml de água; 30 g de fermento biológico; 2 gemas; 1 ovo inteiro; 4 colheres (sopa) de margarina; 1 colher (sobremesa) de sal; 1 kg de farinha de trigo; 2 pedaços de lingüiça defumada

Ingredientes (2 porções)

250 ml de leite morno
250 ml de água
30 g de fermento biológico
2 gemas
1 ovo inteiro
4 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sobremesa) de sal
1 kg de farinha de trigo
2 pedaços de lingüiça defumada

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Em um recipiente dissolva o fermento no leite e na água, deixe descansar 10 minutos.
2
A seguir acrescente as gemas, o ovo, a margarina, o sal e a farinha de trigo, amassando tudo muito bem.
3
Deixe descansar 1 hora.
4
Amasse novamente, divida a massa em 2 partes, forme os pães e coloque 1 lingüiça inteira no centro, ou corte e a lingüiça em rodelas e junte à massa.
5
Deixe crescer novamente.
6
Leve para assar em forno a 180º.