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Batatas fritas ao molho cheddar

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Preparo
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Ingredientes

  • Batatas fritas a gosto
  • 5 ou 6 fatias de queijo cheddar
  • 1 batata picada
  • Sal e temperos a gosto
  • Molho ou extrato de tomate

Modo de Preparo

  1. Frite as batatas em óleo fervente e reserve.
  2. Pique a cebola e frite-a em uma panela.
  3. Após estar frita, acrescente o molho ou extrato de tomate, água quente, o sal e os temperos a gosto.
  4. Coloque aos poucos as fatias de cheddar, rasgando-as em pedaços pequenos, mexendo sempre.
  5. Quando estiver bem cremoso coloque em cima das batatas.

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