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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 e 1/2 xícaras de farinha de milho (flocão)
  • 1/2 xícara de linhaça
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • 1 cenoura
  • 1/2 beterraba
  • 1 colher (sopa) fermento
  • 3/4 xícara de óleo
  • 2 ovos
  • 1 clara

Modo de Preparo

  1. Bater os ingredientes no liquidificador (exceto a farinha de milho e o açúcar).
  2. Despejar em uma vasilha e misturar com a farinha e o açúcar.
  3. Colocar em forma untada e enfarinhada com o flocão.
  4. Assar por 10 minutos em fogo alto, mais 30 minutos em fogo baixo.

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