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Broa super nutritiva
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Por Cibele riani mendes

Ingredientes (10 porções)

  • 1 e 1/2 xícaras de farinha de milho (flocão)
  • linhaça1/2 xícara de linhaça
  • açúcar1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • cenoura1 cenoura
  • beterraba1/2 beterraba
  • fermento1 colher (sopa) fermento
  • óleo3/4 xícara de óleo
  • ovo2 ovos
  • clara de ovo1 clara

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater os ingredientes no liquidificador (exceto a farinha de milho e o açúcar).

  2. 2

    Despejar em uma vasilha e misturar com a farinha e o açúcar.

  3. 3

    Colocar em forma untada e enfarinhada com o flocão.

  4. 4

    Assar por 10 minutos em fogo alto, mais 30 minutos em fogo baixo.

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