1h
Ingredientes (6 porções)
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500 g de massa de pastel (rolo)
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Molho vermelho
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Molho branco
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250 g de queijo minas curado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Molho vermelho:
Coloque os tomates, a cebola e a água e deixe ferver bem.
- 2
Depois coloque o Pomarolas.
- 3
Molho branco:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- 4
Leve ao fogo até ficar na consistência de mingau mole.
- 5
Montagem:
Forre o fundo do refratário com o molho vermelho.
- 6
Misture o presunto com a mussarela.
- 7
Coloque uma camada da massa de pastel (em tiras), uma camada de recheio de mussarela e presunto, outra camada da massa de pastel, outra camada de recheio e outra camada de massa de pastel (em tiras).
- 8
Coloque o molho branco e cubra com queijo minas ralado.
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Informações adicionais
Obs.: Colocar as tiras da massa de pastel em sentidos diferentes.
