Name: Bolo molhadinho de chocolate light
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 1/2 xícaras de farinha; 1 colher (sopa) de adoçante Zero Cal; 6 claras batidas em neve; 2 gemas; 6 colheres (sopa) de chocolate em pó sem açúcar bem cheias; 1 colher de fermento; 1 xícara de leite morno; 3 colheres de chocolate em pó; 1 e 1/2 xícaras de leite desnatado; 1 colher (chá) de adoçante; 2 colheres de amido de milho

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@ Carolina

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Por Claudia

Ingredientes (15 porções)

1 1/2 xícaras de farinha
1 colher (sopa) de adoçante Zero Cal
6 claras batidas em neve
2 gemas
6 colheres (sopa) de chocolate em pó sem açúcar bem cheias
1 colher de fermento
1 xícara de leite morno

Cobertura

3 colheres de chocolate em pó
1 e 1/2 xícaras de leite desnatado
1 colher (chá) de adoçante
2 colheres de amido de milho

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata as claras em neve.
2
Sem parar de bater acrescente as gemas e o adoçante.
3
Bata até ficar uniforme.
4
Acrescente a farinha, o leite, o fermento e o chocolate, bata mais.
5
Coloque em um refratário e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, à 250°.
6
Coloque em uma panela os ingredientes da cobertura até obter a fervura.