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TudoGostoso › Saladas, molhos e acompanhamentos › Molhos › Pico de gallo

Pico de gallo

3 5.0
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Preparo
Rendimento 0 porções
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Ingredientes

  • 8 a 10 tomates
  • 1 e 1/2 cebola roxa
  • 1 pimenta jalapeño
  • 2 dentes de alho
  • 1 limão
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 4 colheres (sopa) de coentro picado
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1/2 colher (chá) de pimenta do reino moída

Modo de Preparo

  1. Retire as sementes dos tomates e pique bem.
  2. Pique as cebolas, alho e pimentas jalapeño.
  3. Esprema o suco do limão.
  4. Misture o coentro, o sal, o azeite de oliva, a pimenta-do-reino e o suco do limão com as cebolas, alho, pimentas jalapeño e tomates picados.
  5. Cubra tudo e deixe na geladeira por 3 horas.
  6. Excelente acompanhamento para tortillas, burritos, tacos ou qualquer outro prato mexicano.

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Comentários

  • Melhor receita de Pico de Gallo de todas. Fica delicioso!!!

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Carlos A. Ferraro Miorim através desta página.
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