Name: Camarão com abacaxi
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 5 rodelas de abacaxi; 200 g de queijo tipo suíço em um só pedaço; 1 pé de alface bem tenra; 1 talo de salsão; 1/2 kg de camarão de tamanho médio cozido; 1 colher (sopa) de cheiro verde picado; 1/2 colher (sobremesa) de endro picado; Folhas de espinafre; 2 colheres (sopa) de óleo; 1 colher (chá) de molho inglês; 1 colher (sopa) de vinagre; Sal e pimenta do reino a gosto

Ingredientes (4 porções)

5 rodelas de abacaxi
200 g de queijo tipo suíço em um só pedaço
1 pé de alface bem tenra
1 talo de salsão
1/2 kg de camarão de tamanho médio cozido
1 colher (sopa) de cheiro verde picado
1/2 colher (sobremesa) de endro picado
Folhas de espinafre

Molho vinagrete

2 colheres (sopa) de óleo
1 colher (chá) de molho inglês
1 colher (sopa) de vinagre
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Corte o abacaxi e o queijo em cubos.
2
Lave bem a alface, o salsão e o espinafre, corte o salsão em tiras.
3
Forre o fundo de uma assadeira com o alface e distribua sobre elas as tiras de salsão e o espinafre.
4
Depois, arrume os camarões frios, o abacaxi e o queijo sobre as verduras.
5
Espalhe o cheiro verde e o endro por cima.
6
Para o molho junte todos os ingredientes e misture bem.
7
Regue a salada com o molho e sirva em seguida.

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