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Quindão
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Por Claudia

Ingredientes (10 porções)

  • coco ralado1/2 coco ralado
  • gema de ovo15 gemas
  • açúcar1/2 kg de açúcar
  • manteiga2 colheres de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture tudo muito bem e deixe descansar 20 minutos.

  2. 2

    Unte uma forma de pudim com manteiga e polvilhe com açúcar.

  3. 3

    Coloque o quindão e deixar descansar mais 20 minutos.

  4. 4

    Asse em banho-maria, em forno quente, por 1 hora.

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