1h
Ingredientes (12 porções)
3 ovos 1 copo de óleo (250ml) 1 copo de leite 1 copo de fubá 1copo de farinha de trigo 1 colher (sopa) de queijo ralado 1 pitada de sal 1 e 1/2 copos de açúcar 1 colher (sopa) de fermento químico
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater no liquidificador os ovos, o óleo e o leite.
- 2
Acrescentar o fubá, a farinha, o queijo ralado e o sal, misturar muito bem.
- 3
Adicionar o açúcar e misturar sem bater.
- 4
No final acrescentar 1 colher (sopa) de fermento químico.
- 5
Colocar em forma redonda com furo no centro, untada e enfarinhada.
- 6
Assar em forno médio, pré-aquecido,por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.