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Bolo de fubá delicioso
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S
Por Solange Miranda Vizaco

Ingredientes (12 porções)

  • ovo3 ovos
  • óleo1 copo de óleo (250ml)
  • leite1 copo de leite
  • fubá1 copo de fubá
  • farinha de trigo1copo de farinha de trigo
  • queijo ralado1 colher (sopa) de queijo ralado
  • sal1 pitada de sal
  • açúcar1 e 1/2 copos de açúcar
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento químico

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater no liquidificador os ovos, o óleo e o leite.

  2. 2

    Acrescentar o fubá, a farinha, o queijo ralado e o sal, misturar muito bem.

  3. 3

    Adicionar o açúcar e misturar sem bater.

  4. 4

    No final acrescentar 1 colher (sopa) de fermento químico.

  5. 5

    Colocar em forma redonda com furo no centro, untada e enfarinhada.

  6. 6

    Assar em forno médio, pré-aquecido,por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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