Canja deliciosa

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Preparo 60 MIN

Rendimento 6 porções

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mathias Membro desde 2008

Ingredientes

1 peito de frango grande
2 xícaras (chá) de arroz branco
2 cenouras médias cortadas em cubinhos
2 colheres (sopa) de margarina
1 cebola grande picada
2 dentes de alho
2 caldos de galinha
8 xícaras de água fervente (mais ou menos )
Cheiro verde
Sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela grande refogue a cebola e o alho.
Coloque o frango cortado em cubinhos, a cenoura e refogue bem.
Coloque a água, o caldo, prove o sal e misture bem.
Deixe cozinhar até o arroz ficar mole e o caldo engrossar.
Coloque o cheiro verde e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
Sirva com torradas e margarina.

PELA WEB

Comentários

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Robson Ferreira...
em 13/06/09

Ainda mais no frio essa receita é sensacional!

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