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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 peito de frango grande
  • 2 xícaras (chá) de arroz branco
  • 2 cenouras médias cortadas em cubinhos
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cebola grande picada
  • 2 dentes de alho
  • 2 caldos de galinha
  • 8 xícaras de água fervente (mais ou menos )
  • Cheiro verde
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela grande refogue a cebola e o alho.
  2. Coloque o frango cortado em cubinhos, a cenoura e refogue bem.
  3. Coloque a água, o caldo, prove o sal e misture bem.
  4. Deixe cozinhar até o arroz ficar mole e o caldo engrossar.
  5. Coloque o cheiro verde e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
  6. Sirva com torradas e margarina.

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Comentários

  • Ainda mais no frio essa receita é sensacional!

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