Name: Pimentinhas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 200 porções
Ingredients: 3 colheres de orégano; 1/2 maço de cheiro verde pequeno; 1/2 xícara (chá) de óleo; 2 tomates pequenos cortados; 1 xícara (chá) de leite; 100 g de margarina com sal; 2 cebolas médias; 1 pimenta vermelha dedo de moça; 6 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes (200 porções)

3 colheres de orégano
1/2 maço de cheiro verde pequeno
1/2 xícara (chá) de óleo
2 tomates pequenos cortados
1 xícara (chá) de leite
100 g de margarina com sal
2 cebolas médias
1 pimenta vermelha dedo de moça
6 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata no liquidificador o orégano, cheiro verde, o óleo, os tomates, o leite, a margarina, as cebolas e a pimenta dedo-de-moça.
2
Misture com a farinha de trigo e o fermento em pó.
3
Amasse tudo muito bem e corte as pimentinhas como nhoque, ou faça cordões finos de mais ou menos 1 cm de espessura e corte.
4
Coloque em uma forma e leve para assar em forno médio, até que elas fiquem levemente douradinhas.

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