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Rosquinha de pinga da vovó
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E
Por Eliane Aparecida Belmonte

Ingredientes (100 porções)

  • farinha de trigo650 g de farinha de trigo
  • óleo1 copo (americano) de óleo
  • cachaça1 copo (americano) de pinga
  • açúcar1 copo (americano) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma vasilha coloque todos os ingredientes, misture bem, até a massa desgrudar das mãos.

  2. 2

    Faça rosquinhas (círculo com buraco no meio), com cordões de aproximadamente 1 cm de espessura.

  3. 3

    Coloque em forma, não precisa ser untada.

  4. 4

    Leve ao forno médio até que as rosquinhas estejam macias (fure com garfo) ou meio amarelinhas.

  5. 5

    Retire-as do forno e banhe cada uma na pinga e no açúcar.

  6. 6

    Guarde em pote de bolachas ou sirva na hora.

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