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Caldo de abóbora
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Por Pollyaine Campos Nascimento

Ingredientes (6 porções)

  • abóbora moranga1 abóbora moranga
  • peito de frango1 peito de frango
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • cebola1 cebola média
  • óleoÓleo
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o peito de frango já temperado (temperar também a água em que irá cozinhar o peito).

  2. 2

    Depois de cozido desfie.

  3. 3

    Descasque a abóbora, tirando as sementes, pique-a em pedaços.

  4. 4

    Coloque para cozinhar na água em que cozinhou o peito de frango.

  5. 5

    Deixe por 20 minutos.

  6. 6

    Após cozida, coloque no liquidificador e bata a abóbora, se ficar muito grosso acrescente um pouco de água.

  7. 7

    Coloque em uma panela o óleo e a cebola, em seguida acrescente o peito e a abóbora.

  8. 8

    Se precisar acrescente tempero.

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