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Bolo de chocolate
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Por Lucia helena alves correa

Ingredientes (50 porções)

  • ovo5 ovos
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • manteiga200 g de manteiga sem sal
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó químico
  • leite1 copo de leite
  • farinha de trigo3 colheres de farinha de trigo
  • chocolate em pó4 colheres de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata primeiro o açúcar e a manteiga muito bem e depois acresente as gemas. Depois que bater bem, acresente o leite e a farinha de trigo e em velocidade lenta coloque o fermento em pó. Desligue a batedeira e coloque as claras em neve.

  2. 2

    Por fim o chocolate e coloque em uma assadeira untada com manteiga e leve ao fogo quente.

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