50min
Ingredientes (14 porções)
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6 ovos (claras e gemas separadas)
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6 colheres (sopa) de açúcar
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250 g de fécula de batata
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1 colher de fermento em pó
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1 lata de leite condensado cozido
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1 xícara de açúcar de confeiteiro
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Margarina e farinha de trigo para untar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve, junte as gemas, o açúcar e a fécula de batata.
- 2
Por último, acrescente o fermento em pó.
- 3
Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
- 4
Leve ao forno, pré-aquecido, por 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.
- 5
Deixe esfriar, corte em círculos, passe o doce de leite em uma parte da massa e cubra com outra.
- 6
Polvilhe o açúcar de confeiteiro por cima e sirva.







