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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 200ml de leite de coco
  • 500ml de leite
  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de maizena
  • 1 xícara de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento
  • Sal a gosto

Molho:

  • 1 lata de molho de tomate
  • Azeitonas picadas a gosto
  • 1 cebola picada
  • 1 colher ou mais de sopa de orégano

Recheio:

  • 200g de presunto picado
  • 200g de queijo mussarela picada

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
  2. Misture todos os ingredientes do molho à parte.
  3. Em uma assadeira untada com margarina e enfarinhada com farinha de rosca, despeje metade da massa do liquidificador.
  4. Em seguida coloque o molho, depois o presunto picado, a mussarela por cima e por último a outra metade da massa, polvilhe por cima queijo ralado.
  5. Leve ao forno pré-aquecido até assar.

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